大江新闻讯 江西日报全媒体记者刘宇琦、通讯员姚雅云报道:正值午饭时间,热气腾腾的各类菜品一字排开、香气扑鼻,让人食欲大开。6月7日,高考首日。上饶市传广餐饮管理有限公司旗下的千百味、正南楼酒店内,自助餐台整齐排列。在服务员的引导下,陆续到来的考生与家长有序取餐、安静就餐。
  一场持续了十四年的爱心午餐,在这个中午又一次温暖开席。
  记者在现场看到,排骨年糕、蒜苔鱿鱼、红烧大虾、清炒时蔬……菜品丰盛,搭配均衡。这份源自董事长汤传广的承诺,始于一次触动。“开店第一年高考期间,我看到一些来自乡镇的学生到店里吃饭,没有家长陪,点菜时专挑便宜的,连荤菜都舍不得点,心里很不是滋味。”汤传广回忆,从2013年起,他们就决定针对高考学生推出爱心免费午餐。
  安全,是这份爱心餐的第一标准。易过敏食材不用,刺激性菜品不上,每餐留样,菜单提前向市场监管部门报备审核。“从第一顿起,我们就像给自家孩子做饭一样认真。”汤传广说。
  十四年来,菜单逐年优化,但“安全、放心、健康”的原则始终如一。据酒店经理刘翠英介绍,所有食材当日采购、当日加工,后厨与考生同锅同食,全程透明可控。高考三天期间,两家门店均设置专区,全力保障考生和家长及时吃上热乎乎的饭菜。
  不计成本,只为心安。每年高考期间,传广餐饮要接待考生和家长上千人次,这份坚持,也收获了社会各界的认可。来自五都镇的考生家长俞小燕说:“家住得远,午饭原本是个难题,这里既方便又贴心。”考生俞谙东也感到安心:“考完能踏实吃顿好菜,心情都放松了不少。”
  温暖,也在悄然延续。2019年曾在此用餐的考生张庆豪,如今已加入爱心送考车队:“当年受过帮助,现在我想把这份温暖传下去。”
  随着传播面的日益扩大,越来越多的网友在社交平台分享自己的感动。有人翻出一张珍藏十年的老照片——同样的酒店,同样的午餐,一群青涩少年正围坐吃饭。配文写道:“没想到十年后,这份温暖仍在继续。当年那顿饭,温暖了我整个夏天。”
  十四年,一顿饭的善意,渐成一片城的风景。在广丰,爱心午餐、爱心车队、爱心驿站等日益增多,互助关怀成为这座城市高考时节的文明底色。
  从一家企业到整座城,广丰区用温柔而坚定的陪伴,护航每一位学子奔赴山海。
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